My Trips around the world

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Dieses veganes Rezept aus der indischen Küche ist sehr nahrhaft und leicht nachzumachen 🙂 Für 2 Personen benötigt ihr: Für die geröstete Paprika: 1El Öl Meersalz 2 rote Paprikaschoten Für die Kürbis-Linsen-Füllung: 1/2 Bund Thymian 470g Hokkaido oder Butternutkürbis 4 EL Olivenöl Meersalz, schwarzer Pfeffer 1MSP Kurkuma 1 Zwiebel 100g gegarte grüne Linsen Zubereitung: Backofen …

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Heute geht meine kulinarische Reise nach Amerika. Vor allem Georgia ist bekannt für seine große Pfirsich Plantagen. Gerade jetzt zur Sommerzeit gibt es für mich nichts besseres als frische Pfirsiche. Darum habe ich mich heute an ein Pfirsichkuchen Rezept gewagt. Für den ersten Versuch ist er sogar sehr gut geworden. 🙂 Ich teile mit euch …

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Heute gab es zum Grillen leckere Mais-Bruschetta als Beilage. Sie sind eine mexikanische Abwechslung zu dem bekannten italienischen Klassiker. Und das tolle du brauchst nicht viel dafür und es ist schnell gemacht:-) Das brauchst du für  4 Personen: 3 Tomaten 1 kleine Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Dose Mais (415 ml) 2 TL gemischte Kräuter nach …

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